食品安全危机中的消费者行动:基于实践的视角

郑中玉、高朋丽

doi:abstract/abstract46.shtml

社会学评论 >

2015 , Vol. 3 >Issue 05: 50 - 62

DOI: https://doi.org/abstract/abstract46.shtml

社会与治理

食品安全危机中的消费者行动:基于实践的视角

郑中玉、高朋丽

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收稿日期: 2015-11-21

修回日期: 2015-11-21

网络出版日期: 2015-09-11

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摘要

消费者行动研究过多关注于消费者运动和消费者维权等正式的、集体的社会行动，忽视了更为隐匿的、日常生活意义上的消费者行动。消费者通常采取的是更安全的、回避风险的行动策略，而非个体维权或有组织的集体反抗。基于实践理论视角，本文归纳了三种消费者行动策略：基于系统信任的行动策略，基于传统信任的行动策略和个体化行动策略。这三种行动策略作为理念类型而存在，表现为社会面对食品安全危机时的自我保护，同时具有促进社会生产的意义。

本文引用格式

郑中玉、高朋丽 . 食品安全危机中的消费者行动:基于实践的视角[J]. 社会学评论, 2015 , 3(05) : 50 -62 . DOI: abstract/abstract46.shtml

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